초콜렛

냉장고에 보관된 그가
안전하군요.
사막의 더위가 고형의 틀을 녹일까
마음 졸였거든요
그는 내게 먹거리 이상입니다
그가 지닌 맛은 사뭇 복합적이지요
달콤하지만 달지만 않고
쌉싸롬하지만 쓰지 않지요
맛으로 그를 분석하는 일은 불가능 합니다
매혹인 거지요
그 매혹을 사기로 한 순간을 기억합니다.
조금만 더워져도 녹을 염려가 있는 그를
녹이지 않고 보관하는 일이 쉽지 않습니다.
어떤 순간은 냉큼 입속에 넣고
한 입 가득 특유의 맛을 즐기고 싶습니다.
후욱 끼쳐오는 냉장고의 냉기로
그가 아직 안전함을 확인합니다.
녹여 버리고 싶지 않습니다.
깨물어 버리고 싶지 않습니다.
언제까지라도 소중하게 지키고만 싶은 것은
그가 먹거리 이상이기 때문입니다.